J’écris ce court article en pensant à voix haute.
On entend très souvent dire que la recherche scientifique n’est pas la « vraie réalité pratique » de l’entraînement et de l’alimentation, qui ne sont que des données théoriques obtenues par des « souris de laboratoire » qui ne sont jamais entrées dans le gymnase et n’ont pas suivi de régime. Donc cela n’a pas vraiment d’importance, et je ne fais que confondre les choses, donc il y a des recherches qui disent tout et le contraire de tout.
Pourquoi toute cette confusion? Mais alors la recherche est utile et doit être effectuée ou non. Lorsque vous extrapolez les résultats de la recherche pour les appliquer dans la pratique, gardez à l’esprit que la recherche examine presque toujours l’effet d’une variable sur une autre (par exemple, les répétitions faibles par rapport aux répétitions élevées, bref récupération contre récupération longue, etc.)
Si cela est très utile pour la prise de décision générale, il est important de se rappeler que l’apprentissage ne doit pas être un choix dichotomique (celui-ci ou l’autre). Vous avez toujours la possibilité de combiner des stratégies, ce qui peut souvent conduire à d’excellents résultats.
L’optimisation des résultats nécessite l’utilisation de la recherche comme guide, puis l’application de vos propres connaissances et expérience en expérimentant systématiquement en fonction d’une réponse individuelle.
Le concept exprimé par Brad dans cet article est BASIC.
La recherche est toujours menée dans un environnement CONTRÔLÉ, avec des VARIABLES VERROUILLÉES, dans lequel seules les variables individuelles sont évaluées pour trouver une corrélation causale avec les résultats.
Mais ce sont certainement des conditions contrôlées en laboratoire.
Dans la vraie vie, cela ne fonctionne pas comme ça dans la pratique.
Dans la vraie vie, les conditions ne sont pas bloquées, pas une seule variable ne change à la fois, mais des dizaines et des centaines de variables changent à chaque instant.
L’éducation, l’alimentation, la vie en général sont extrêmement multifactorielles, c’est-à-dire que les résultats ne dépendent pas seulement de beaucoup de choses pour un ou deux.
Un exemple simple est celui de la nutrition
D’innombrables études ont montré que, avec le même équilibre calorique et la même teneur en protéines, d’autres facteurs importent peu pour les changements de composition corporelle, le maintien et l’augmentation de la masse musculaire ou la perte de masse grasse.
Pour ce faire, cependant, des recherches sérieuses ont été menées avec un contenu calorique contrôlé, c’est-à-dire que tous les participants ont pris les mêmes calories et protéines, puis la variable que vous vouliez étudier a changé dans différents groupes (qui pourrait être le nombre de repas) … , des heures de jeûne, l’utilisation de certains additifs, etc.).
Ces études nous disent que l’équilibre calorique et la teneur en protéines sont fondamentaux. D’accord, super. Mais comment appliquer cela dans la vraie vie?
La plupart des gens dans la vraie vie NE PEUVENT ET NE VEUX PAS avoir un équilibre et une comptabilité caloriques parfaits. Il ne peut pas et ne veut pas calculer chaque calorie qu’il mange et brûle.
Ainsi, les conditions de laboratoire ne peuvent pas exister.
Qu’est-ce que cela signifie? Ce que l’expérience pratique a toujours suggéré: La stratégie nutritionnelle qui fonctionne le mieux pour le STYLE DE VIE ET LES ATTITUDES de ceux qui y adhèrent, et qui facilite ainsi l’équilibre des calories et des quotas de protéines en fonction de l’objectif, est celle qui apporte le plus de résultats. CECI EST UN SUJET.
Un sujet qui mange moins de nourriture entraîne spontanément moins de calories, sera plus facile à perdre du poids avec le jeûne intermittent et d’autres protocoles qui limitent le nombre de repas.
Un sujet qui souffre de jeûne et puis, en revanche, quand il s’agit de nourriture, il mange beaucoup jusqu’à ce qu’il éclate, absorbant plus de calories spontanément, avec les mêmes protocoles, il sera pire.
D’un point de vue scientifique, cependant, le jeûne et l’alimentation ne sont ni bénéfiques ni désavantageux pour perdre du poids POUR LES MÊMES CALORIES.
Par conséquent, cela dépend du sujet, car la vie réelle n’est pas contrôlée et ne bloque pas les variables.
Nous pouvons faire une analogie avec la formation.
Les recherches montrent que la variable la plus importante de l’hypertrophie musculaire est le volume lorsque d’autres variables sont bloquées.
Pour la même erreur de chargement, la fréquence, celui qui fait le plus de séries hebdomadaires pour chaque groupe musculaire, augmente davantage (jusqu’à un certain point.)
Mais même ici, nous avons des variables verrouillées.
Dans la pratique réelle?
Pour de nombreux sujets, entraîner les muscles 2-3 fois par semaine signifie faire plus de volume par semaine à une intensité plus élevée … du simple fait que de nombreux sujets ont plus de 10 à 15 séries en une seule séance pour un groupe musculaire avec l’intensité souhaitée. garde les. Par conséquent, les autres soit les font avec une intensité insuffisante, soit ne les s’approprient pas.
Par conséquent, la multi-fréquence en général garantit de meilleurs résultats pour la plupart des gens.
Mais nous connaissons tous ces sujets qui ont grandi à une fréquence, non? Pourquoi? Peut-être voulez-vous voir les participants qui parviennent à compléter 20 à 30 séries par groupe musculaire de haute intensité en une seule séance.
Encore une fois, ce n’est pas la méthode (Multi ou Mono) qui a un avantage ou un inconvénient inhérent, mais cela dépend de l’adéquation de la méthode aux capacités de la personne qui l’utilise.
99% des discours hormonaux et métaboliques sur l’apprentissage et la nutrition sont des super pinceaux
99% du discours «hormone-métabolique» sur l’éducation et la nutrition est pour une raison très simple:
Changements hormonaux (par exemple, une augmentation ou une diminution de la testostérone, de l’insuline, de la GH, du cortisol, etc., etc.) qui devraient affecter le métabolisme (en fait, le contraire est vrai,% de graisse / masse musculaire et calories l’équilibre affectent les hormones et la sensibilité à celles-ci, en particulier les hormones sexuelles, les hormones thyroïdiennes et l’insuline) sont toujours discutées dans dans diverses études utilisées pour soutenir la transpiration.
C’est vrai qu’après un gros entraînement, cela augmente la concentration de GH pendant quelques heures … mais revient ensuite à la normale.
Il est vrai qu’après un repas très glucidique, il augmente les niveaux d’insuline, mais ensuite il revient à la normale (et s’il ne fonctionne pas avec un diabétologue)
Il est vrai qu’après l’entraînement en force, il augmente la concentration de testostérone … mais après un certain temps, il revient aux niveaux de base.
Les changements dans la composition corporelle ne sont pas déterminés par ces petits changements aigus.
L’alimentation et l’exercice ne le sont PAS, ils ne doivent JAMAIS être programmés pour manipuler les hormones (ce qui est impossible, sinon nous serions morts il y a des millénaires) …
Ce qui est important et ce qui donne 90% des résultats:
– Bilan calorique et macros (en particulier la partie protéique) POUR UNE LONGUE PÉRIODE (semaines et mois)
– Volume, qualité, fréquence, type de formation pour une LONGUE PÉRIODE (semaines et mois)
Les changements et l’adaptation aux stimuli prennent du temps.
Ce n’est pas un hasard si le dopage ne change pas les valeurs hormonales en aigus, mais les modifie en chronique.
La testostérone, la GH … ont de puissants effets anabolisants et anti-cataboliques s’ils sont CONSTAMMENT à des niveaux supraphysiologiques élevés.Pas s’ils ont un petit pic puis reviennent rapidement à la ligne de base, comme ils le font après l’entraînement.
Différentes stratégies «seulement» différentes servent à maximiser l’adhésion et donc à respecter ces facteurs pour une personne donnée. Différentes personnes avec différentes attitudes et routines quotidiennes se sentiront mieux ou moins bien avec différentes stratégies.
MORALE : il est inutile de se perdre dans de nombreuses SCIES MENTALES sur les hormones et divers membres …
- Faites tout avec calme, persévérance et patience.
- Mangez bien et selon vos objectifs …
- Entraînez-vous dur et bien en fonction de vos objectifs
- Profitez de votre voyage et soyez cohérent …
- Et avec le temps, tous les résultats que votre génétique vous permettra d’obtenir viendront.
Se soucier de ce qui pourrait arriver avant que cela ne se produise est un gaspillage d’énergie qui peut être utilisé pour créer quelques épisodes supplémentaires.
Toutes les études ne sont pas identiques
De plus, nous disons que toutes les études n’ont pas le même poids.
Outre l’importance de l’endroit où l’étude est publiée (une chose est le poids de l’étude publiée dans une revue très importante et un examen très minutieux et des critiques par les pairs, un autre poids de l’étude publié dans une revue peu connue qui publie presque tout) est également important. COMMENT la recherche est effectuée et comment elle est CONTEXTUALISÉE.
Le problème des participants, le contrôle des variables, la durée de l’étude, la population dans laquelle elle a été compilée … ce sont tous des facteurs très importants pour contextualiser et peser l’étude.
Par exemple, de nombreuses études sur le jeûne intermittent sont menées chez la souris ou la levure. Là, ils semblent suggérer que le jeûne a d’incroyables avantages pour la santé. Mais ensuite, nous vérifions s’il existe des études à long terme et bien contrôlées chez l’homme … nous constatons qu’un avantage réel et clair du jeûne n’a jamais été démontré pour les mêmes autres facteurs.
Par exemple, recherches récentes.
Enfin, une étude à long terme (1 an) qui a comparé la même restriction calorique à un groupe pratiquant le jeûne intermittent par rapport à quelqu’un qui ne le faisait pas.
Résultat?
Il n’y a pas de différences significatives en termes de composition corporelle, mais dans le groupe, de nombreuses personnes ont refusé de jeûner.
Ce qu’il faut retenir, c’est que le jeûne lui-même n’a pas de capacité «magique» qui offre certains avantages par rapport à un régime égal avec la même restriction calorique.
Attention à la cueillette des cerises
La cueillette des cerises est le fléau et sans doute l’arme la plus puissante du Supercash du scientifique.
E est une pratique pour laquelle seules sont sélectionnées les études qui sont pratiques pour étayer leurs thèses, en ignorant celles qui sont utilisées hors contexte et sans indiquer de limites évidentes.
Des études classiques utilisées pour rédiger des articles et des publicités sensationnalistes comme « le vin guérit les tumeurs! » « La viande fait apparaître des tumeurs! » « Le jeûne prolonge la vie! » « Cardio fait grossir! » etc.
Malheureusement, un certain type de journalisme «scientifique» dédié uniquement à la monétisation des publicités sur les sites Web ou les téléspectateurs contribue à créer de la confusion et à mettre la science sous un mauvais jour.
Cherry Picking facilite le soutien de thèses pour ou contre RIEN.
Afin d’essayer de ne pas être dupé par divers gourous, méchants et personnes sans scrupules dans un souci de profit, il est toujours bon d’adopter une approche « sceptique », dans laquelle ce qui est dit est toujours remis en question et des DONNÉES DE TEST sont REQUISES pour soutenir les publicités.
En bref
La morale de cet article est qu’il est inutile de devenir fou après toutes les recherches individuelles hors contexte, ou de les utiliser comme des armes pour justifier vos croyances (ou pire, vendre vos conneries), en particulier dans les domaines pratiques et des applications telles que le fitness et la nutrition. La recherche est une GUIDE GÉNÉRALE à partir de laquelle commencer, la science fournit des PRINCIPES DE BASE GÉNÉRAUX à suivre … mais ensuite ces principes doivent être contextualisés, adaptés à la personne et au contexte, en tenant compte du fait que la vie n’est pas un laboratoire aux conditions contrôlées, mais une dynamique un processus dans lequel des milliers de variables changent à chaque instant.
Il est important de toujours être sceptique et de ne pas boire ce que vous lisez dans les journaux ou qu’ils le disent à la télévision … mais pensez toujours de manière critique, surtout lorsque quelque chose semble bizarre ou contredit ce que la plupart des experts disent … FAITES TOUJOURS DES TESTS.